Skafferiet är inrymt i en gammal Dragonlada som ursprungligen låg på Dragongården (nuvarande Kinesiska ambassadens område) och flyttades till Stora Skuggan.

Det man har svårt att fatta är att Stora Skuggan ligger så nära stan, det ännu svårare att begripa att detta ÄR stan! Här är det fritt från vägljud, intill gnäggar 4H-gårdens hästar, lammen hoppar runt och bräker och av stress syns intet spår. På sommaren sitter man vid bord under ekarna eller på terassen runt huset med vackra träd och blomster runt. På vintern sitter man på ovanvåningen och äter hembakad morotskaka och dricker varm choklad med grädde. 
Året runt kan man under lunchen (vardagar 11-14) äta lunch och då ingår sallad, bröd och kaffe i priset.